毎度なこと

日常の発見、愚痴、文句

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コーヒーのいれ方

なかなか難しいんだよな、コーヒーをいれるのは。蒸らす時間、お湯の注ぎ方、温度、全てがうまい流れのタイミングで行なうのは。作る以上美味いとおもわせたい、あくまで自己満足のためだが。最近そこそこ納得出来るレベルでいれれるようにはなったが、問題が一つでてきた。人に教えねばならないということだ。これがもっと難しい、コツは聞かれて困ってしまう。まあ、コツはある、僕の場合だが。コーヒーをいれるにはThe Mighty Mighty Bosstones のThe Impression That I GetかBarry WhiteのMy Everythingがいい。まあ当然誰にも伝わらないけどね。頭の中に音楽は常に流れいるんでこの入れ方は一番いいんだがな。
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  1. 2008/05/26(月) 17:09:35|
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